成套凈菜加工生產(chǎn)線工藝流程
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凈菜分為葉類菜和根莖類菜兩種蔬菜,，凈菜是近幾年的一個(gè)新興行業(yè)，順應(yīng)我國(guó)號(hào)召，市場(chǎng)需求,，晨熙機(jī)械經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)調(diào)查和多方面的驗(yàn)以及市場(chǎng)需求,，凈菜加工生產(chǎn)線研發(fā)成功。

凈菜加工生產(chǎn)線可根據(jù)用戶需求分為兩條生產(chǎn)線或者合并成一條流水線,，也可單機(jī)定制或者多臺(tái)組合成流水線,，晨熙機(jī)械研發(fā)的凈菜生產(chǎn)線，用人少,，全自動(dòng)化操作,，運(yùn)行平穩(wěn)，為廣大用戶和企業(yè)解決了這一難題,，投放市場(chǎng),，反映良好。

凈菜加工生產(chǎn)線流程多種多樣,，主要用到的設(shè)備有氣泡清洗機(jī),、臭氧蔬菜清洗機(jī)、毛輥去皮清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī),、漂燙機(jī),、冷卻機(jī)、烘干機(jī),、切菜機(jī),、包裝機(jī)、挑選輸送機(jī),、雙層切菜輸送線,、提升機(jī)、切根機(jī)等等,，晨熙機(jī)械可根據(jù)用戶的需求為您量身定制設(shè)備,，歡迎您給我們晨熙機(jī)械廠家聯(lián)系。

凈菜加工生產(chǎn)線工作流程介紹

1.首先采購(gòu)回來(lái)的蔬菜需要切根的切根,，需要人工挑選的挑選,，選出的蔬菜進(jìn)行清洗機(jī)

2.采用氣泡清洗機(jī)對(duì)凈菜進(jìn)行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進(jìn)行清洗,，清洗干凈的蔬菜,，由網(wǎng)帶輸送到出口端，出口端設(shè)有高壓噴淋,，可直接接自來(lái)水,，水可直接流向水槽內(nèi)，補(bǔ)充水,，水可循環(huán)利用,，通過(guò)高壓噴淋對(duì)凈菜進(jìn)行二次沖洗，使產(chǎn)品達(dá)到更潔凈的目的,。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,，運(yùn)行平穩(wěn)，低耗能,，是節(jié)能環(huán)保的凈菜清洗機(jī)

3.如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜,，采用九根毛輥對(duì)根莖類果蔬進(jìn)行單獨(dú)清洗或者去皮清洗機(jī)，在這里可根據(jù)用戶的工藝需要,，來(lái)確定毛輥的軟硬程度,，該機(jī)低耗能，清洗量大,，占地面積小,，清洗潔凈度高，清洗均勻,，可去除泥沙和泥土以及毛砸等等，

4.臭氧蔬菜清洗機(jī)主要是根據(jù)用戶需求可在蔬菜清洗機(jī)上面添加臭氧機(jī)組，設(shè)備在運(yùn)作清洗的過(guò)程中,，通過(guò)臭氧機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn),，同時(shí)臭氧滲透到水槽內(nèi)的水里面，有效的將蔬菜農(nóng)殘去除,，好讓市民吃上放心的蔬菜,。

5.切菜機(jī)作為銜接在雙層輸送機(jī)的一個(gè)輔助設(shè)備，通過(guò)提升機(jī)提升到雙層切制輸送機(jī),，由皮帶或者網(wǎng)帶往前輸送,，輸送到輸送機(jī)中間部位，設(shè)計(jì)的物料分流到兩側(cè)的切菜機(jī)入口,，由切菜機(jī)依次切制成片,、絲、丁,、條的等,，切好的的果蔬通過(guò)第二層的不銹鋼網(wǎng)帶將果蔬輸送提升到下一工序。該機(jī)架體采用304不銹鋼材質(zhì)制造,，符合我國(guó)對(duì)食品衛(wèi)生的需求

6.切制好的果蔬輸送到漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙或者預(yù)煮,，首先先設(shè)置好時(shí)間和溫度 ，由網(wǎng)帶慢慢的輸送果蔬在加熱水槽內(nèi)走一遍,，加熱水槽內(nèi)的水溫度在1-98℃可調(diào),，用戶和企業(yè)可根據(jù)用戶的需求設(shè)置時(shí)間，設(shè)備大小請(qǐng)聯(lián)系廠家,。水槽內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵,，循環(huán)水泵可讓水槽內(nèi)的水溫度均勻，不會(huì)造成水的溫度一邊高,，一邊低,。漂燙機(jī)加熱方式分為兩種，一種是電加熱,，另外一種是蒸汽加熱,，可供用戶和企業(yè)選擇。

7.漂燙好的蔬菜,，由網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)里面,，使漂燙好的果蔬，迅速在冷卻機(jī)里冷卻,，也可用磁化水,，使果蔬達(dá)到保鮮的目的，具體廠家還要根據(jù)您的需求單獨(dú)設(shè)置,。

8.風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后或者漂燙冷卻后的果蔬,，用風(fēng)干機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行吹掉大面積果蔬表面的水滴,，風(fēng)干機(jī)分為平行風(fēng)干機(jī)，翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),?？舍槍?duì)不同的要求和不同的果蔬品種，風(fēng)機(jī)可用軸流風(fēng)機(jī)和蝸牛風(fēng)機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行風(fēng)吹,。風(fēng)吹的方式采用風(fēng)道口的方式,，風(fēng)干面積透徹，另外可根據(jù)地區(qū)溫度的差異,，可在風(fēng)干機(jī)出口處設(shè)有一米的電加熱管,，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)一步的吹干。風(fēng)干機(jī)不僅能去掉果蔬表面大面積的水滴,，還可以針對(duì)高溫殺菌后的包裝袋,，去除包裝袋表面的大面積水滴，該機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,，歡迎來(lái)電垂詢,。

9.烘干機(jī)分為多層烘干機(jī)和盤(pán)式烘干機(jī)，顧名思多層烘干機(jī)就是利用多層網(wǎng)帶烘干果蔬,，相對(duì)于自動(dòng)化操控強(qiáng),，溫度和濕度可根據(jù)工藝來(lái)確定時(shí)間，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種,。農(nóng)產(chǎn)品合作社和企業(yè)可以根據(jù)自己的需求,，選擇合適的烘干設(shè)備。盤(pán)式烘干機(jī)顧名思義就是用人工將果蔬擺放在盤(pán)子里面,，然后放在架子車(chē)上,，統(tǒng)一在烘干箱內(nèi)，進(jìn)行烘干,，烘干的過(guò)程不需要安排專員看管設(shè)備,，在烘干的時(shí)間內(nèi)，人員可任意安排去做事情,，烘干設(shè)備烘干果蔬的方式很多,，晨熙機(jī)械是生產(chǎn)烘干設(shè)備的廠家，關(guān)于果蔬從清洗到烘干的流水線,，您都可以跟我們廠家聯(lián)系,，我們的銷(xiāo)售人員會(huì)根據(jù)您的要求，為您量身定制完善的流水線,。

10.包裝機(jī)有很多種,，比如果蔬清洗風(fēng)干后，需要包裝,，這個(gè)有半自動(dòng)和全自動(dòng)的,，需要用戶和企業(yè)根據(jù)自己的情況跟廠家說(shuō)清楚,。

11.切根機(jī)是用于切制不需要的根莖類部分或者葉菜類不需要的部分去掉，該機(jī)可調(diào)節(jié)切掉部位的長(zhǎng)短,，人工放在不銹鋼輸送帶上進(jìn)行輸送,，輸送到圓盤(pán)刀俎附近進(jìn)行切制，切出來(lái)的果蔬很平整,，不會(huì)出現(xiàn)毛刺等等現(xiàn)象。是果蔬加工和食堂以及企業(yè)的一個(gè)很好的設(shè)備,，省去繁重的勞動(dòng)力,。

凈菜加工生產(chǎn)線說(shuō)到這里基本差不多結(jié)尾了，還有很多細(xì)節(jié)之處,，需要我們廠家和您進(jìn)一步的溝通,，需要了解更多產(chǎn)品信息，還請(qǐng)您給我們廠家來(lái)電,。

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