桑葚加工設(shè)備烘干工藝流程以及所需要配套設(shè)備介紹
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桑葚加工設(shè)備烘干工藝流程以及所需要配套設(shè)備介紹

通過(guò)采摘→整理去雜→擺盤(pán)烘干→自動(dòng)升溫→自動(dòng)排濕→自動(dòng)烘干→自動(dòng)報(bào)警

 1.人工采摘：

4月到5月這段時(shí)間,，是桑果的采摘期,，特別是5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期,。采摘時(shí)選擇紫黑透亮,、顆粒飽滿的桑葚,，掐斷果柄,，輕輕地放入塑料桶或果籃內(nèi),，采摘時(shí)要做到輕采輕放,，收集桑葚的籃框不要堆積過(guò)厚過(guò)滿。另外,，采摘前,，在桑樹(shù)下平鋪一塊聚乙烯薄膜，可收集因采摘時(shí)碰撞而落下的成熟桑葚,。

2.挑選去雜

將所采的桑葚薄攤在匾內(nèi),，剔除果穗中的枯葉干枝，除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒,。將成熟度相近的集中放在同一托盤(pán)內(nèi),。

3.曬干：

麻煩的方法是曬干，將挑選好的桑葚置于陽(yáng)光下曝曬，一到兩天后酌情翻動(dòng)桑葚,，使粘連在匾上的桑葚能均勻干燥,。為防止蒼蠅等昆蟲(chóng)叮咬，保持干凈衛(wèi)生,，在上面覆蓋一層紗布,。曬干的方法優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省成本，缺點(diǎn)是曬干的時(shí)間長(zhǎng),，受天氣影響大,，制成的桑葚易粘染灰塵，大批量加工干燥桑葚使用空氣能新型桑葚烘干機(jī)效率高,、環(huán)保零污染,、烘出的桑葚非常不錯(cuò)哦！

4.桑葚烘干：

桑葚裝盤(pán)：使用桑葚烘干機(jī)干燥處理,，時(shí)間要18個(gè)小時(shí)就可以干燥處理完了,。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,，裝入物料車內(nèi),。每臺(tái)物料車24個(gè)盤(pán)子，客戶可根據(jù)自己的烘干工藝來(lái)計(jì)算可選擇型號(hào)規(guī)格,，型號(hào)有：24盤(pán),、48盤(pán)、96盤(pán),、144盤(pán),、192盤(pán)、288盤(pán)個(gè),，每個(gè)盤(pán)子的尺寸為640*460*45mm

設(shè)置烘干參數(shù)：桑葚是高糖分,、高水分含量的漿果，較長(zhǎng)果形是由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成,，水分難以出來(lái),，所以需要較長(zhǎng)的時(shí)間。同時(shí)烘干溫度又不能太高,，溫度太高,，就容易影響花青素的有效含量。烘干一階段溫升一小時(shí),，不排濕,，烘干模式，讓烘干房上升至50度左右,。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式,，目標(biāo)濕度為60%，目標(biāo)溫度設(shè)為55度。第三,、第四階段每一階段上升5度,，目標(biāo)濕度下降10%，讓烘干房不斷排濕,。終一個(gè)階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右,。如果條件許可，可以考慮在第四階段末了,，停機(jī)靜置一段時(shí)間再?gòu)?fù)烘,，這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā)，果干果形更好,，同時(shí)總體能效更好,。

以上就是桑葚加工設(shè)備工作流程，以及操作介紹,，歡迎您來(lái)電咨詢13963602980,，歡迎來(lái)我們晨熙機(jī)械考察。

桑葚干烘干效果要看

干燥后的桑葚干要進(jìn)一步挑選,，可用風(fēng)車,、篩子或自然風(fēng)力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質(zhì),。然后按色澤飽滿度及酸甜度進(jìn)行人工分級(jí)也可用設(shè)備進(jìn)行分級(jí),，具體還是按照用戶的需求和資金上選擇、選用食品袋,、真空包裝袋包裝,、貯藏,、銷售,，到消費(fèi)者手里就是好酒一壺，好茶一杯了,。

桑葚加工設(shè)備工藝流程

桑葚烘干房具有自動(dòng)斷電,、自動(dòng)升溫、自動(dòng)恒溫,、自動(dòng)烘干等特點(diǎn),，可以有效的將葉類蔬菜、花蕾,、根莖類蔬菜,、藥材、海產(chǎn)品,、肉類,、食品類、果蔬加工等多種蔬菜進(jìn)行烘干，烘干效果明顯,。全自動(dòng)控制,。操作簡(jiǎn)單，采用正泰電器,，可以根據(jù)烘干物料調(diào)節(jié)時(shí)間,、溫度、排濕時(shí)間,，烘干完成后自動(dòng)報(bào)警,，烘干工作過(guò)程中，不需要人工看管,，在此期間,，工人可根據(jù)自己的工作狀況，安排工作,，烘干完成自動(dòng)報(bào)警,。

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