桑葚加工設(shè)備烘干工藝流程以及所需要配套設(shè)備介紹
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桑葚加工設(shè)備烘干工藝流程以及所需要配套設(shè)備介紹

通過采摘→整理去雜→擺盤烘干→自動升溫→自動排濕→自動烘干→自動報警

 1.人工采摘：

4月到5月這段時間，是桑果的采摘期,，特別是5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期,。采摘時選擇紫黑透亮,、顆粒飽滿的桑葚,，掐斷果柄,，輕輕地放入塑料桶或果籃內(nèi)，采摘時要做到輕采輕放,，收集桑葚的籃框不要堆積過厚過滿,。另外，采摘前,，在桑樹下平鋪一塊聚乙烯薄膜,，可收集因采摘時碰撞而落下的成熟桑葚。

2.挑選去雜

將所采的桑葚薄攤在匾內(nèi),，剔除果穗中的枯葉干枝,，除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒。將成熟度相近的集中放在同一托盤內(nèi),。

3.曬干：

麻煩的方法是曬干,，將挑選好的桑葚置于陽光下曝曬，一到兩天后酌情翻動桑葚,，使粘連在匾上的桑葚能均勻干燥,。為防止蒼蠅等昆蟲叮咬，保持干凈衛(wèi)生,，在上面覆蓋一層紗布,。曬干的方法優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省成本，缺點(diǎn)是曬干的時間長,，受天氣影響大,，制成的桑葚易粘染灰塵，大批量加工干燥桑葚使用空氣能新型桑葚烘干機(jī)效率高,、環(huán)保零污染,、烘出的桑葚非常不錯哦,！

4.桑葚烘干：

桑葚裝盤：使用桑葚烘干機(jī)干燥處理,，時間要18個小時就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干,。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,，裝入物料車內(nèi)。每臺物料車24個盤子,，客戶可根據(jù)自己的烘干工藝來計算可選擇型號規(guī)格,，型號有：24盤、48盤,、96盤,、144盤、192盤,、288盤個,，每個盤子的尺寸為640*460*45mm

設(shè)置烘干參數(shù)：桑葚是高糖分、高水分含量的漿果，較長果形是由一個一個小果囊的形狀組成,，水分難以出來,，所以需要較長的時間。同時烘干溫度又不能太高,，溫度太高,，就容易影響花青素的有效含量。烘干一階段溫升一小時,，不排濕,，烘干模式，讓烘干房上升至50度左右,。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式,，目標(biāo)濕度為60%，目標(biāo)溫度設(shè)為55度,。第三,、第四階段每一階段上升5度，目標(biāo)濕度下降10%,，讓烘干房不斷排濕,。終一個階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,，可以考慮在第四階段末了,，停機(jī)靜置一段時間再復(fù)烘，這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),，果干果形更好,，同時總體能效更好。

以上就是桑葚加工設(shè)備工作流程,，以及操作介紹,，歡迎您來電咨詢13963602980，歡迎來我們晨熙機(jī)械考察,。

桑葚干烘干效果要看

干燥后的桑葚干要進(jìn)一步挑選,，可用風(fēng)車、篩子或自然風(fēng)力去掉果柄,、干葉和癟粒等雜質(zhì),。然后按色澤飽滿度及酸甜度進(jìn)行人工分級也可用設(shè)備進(jìn)行分級，具體還是按照用戶的需求和資金上選擇,、選用食品袋,、真空包裝袋包裝、貯藏,、銷售,，到消費(fèi)者手里就是好酒一壺,，好茶一杯了。

桑葚加工設(shè)備工藝流程

桑葚烘干房具有自動斷電,、自動升溫,、自動恒溫、自動烘干等特點(diǎn),，可以有效的將葉類蔬菜,、花蕾、根莖類蔬菜,、藥材,、海產(chǎn)品、肉類,、食品類,、果蔬加工等多種蔬菜進(jìn)行烘干，烘干效果明顯,。全自動控制,。操作簡單，采用正泰電器,，可以根據(jù)烘干物料調(diào)節(jié)時間,、溫度、排濕時間,，烘干完成后自動報警,，烘干工作過程中，不需要人工看管,，在此期間,，工人可根據(jù)自己的工作狀況，安排工作,，烘干完成自動報警,。

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