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冰紅薯作為現(xiàn)下比較流向的時(shí)尚美食,被消費(fèi)者喜愛(ài),,因此很多企業(yè)和種植紅薯農(nóng)戶也都紛紛考察要做冰紅薯,,那么做冰紅薯具體需要哪些設(shè)備呢,?企業(yè)化加工,,如果能跟上產(chǎn)量呢,,下面就介紹一下諸城市晨熙機(jī)械科技有限公司是如何做冰紅薯的,,以前都是冬天才能吃到紅薯,,烤地瓜,只能解解饞,,但是現(xiàn)在一年四季都可以吃到新鮮美味的紅薯了,,針對(duì)太開(kāi)心了,通過(guò)烤冰紅薯加工生產(chǎn)線可以達(dá)到讓消費(fèi)者一年四季都可以吃到好吃的烤紅薯,,冰紅薯啦,,當(dāng)然紅薯的做法很多,在這里就不一一介紹了,,如果想知道,,可以找我溝通,我會(huì)為您一一解答,。
另外北京農(nóng)業(yè)大學(xué)跟我公司合作研發(fā)了一款新型的紅薯產(chǎn)品,,在這里就先賣個(gè)關(guān)子,今天我們主要分享如何做冰紅薯,,針對(duì)企業(yè)都是成批量的進(jìn)行加工紅薯,,那么紅薯首先就要清洗掉紅薯表面的泥沙和雜質(zhì)【紅薯清洗機(jī)】,要確保不能損傷紅薯表皮,,后面可以加上一臺(tái)毛刷噴淋清洗設(shè)備,,能有效將紅薯褶皺的地方,存在泥沙很多,,需要通過(guò)細(xì)小的毛刷進(jìn)行清洗褶皺處的泥沙,,待紅薯清洗干凈后,就需要將紅薯表面的水珠用常溫風(fēng)風(fēng)刀吹干【風(fēng)干機(jī)】,,這樣能為后面的烘烤設(shè)備減少烘烤時(shí)間,,重要的設(shè)備來(lái)了,需要用到紅薯烘烤設(shè)備,,通過(guò)網(wǎng)帶輸送進(jìn)入到隧道通道進(jìn)行烘烤,,根據(jù)紅薯的大小個(gè),烘烤時(shí)間在1-2小時(shí)左右,烘烤出來(lái)的紅薯均勻,,不破皮,,外觀非常漂亮,讓購(gòu)買的消費(fèi)者吃到后,,會(huì)覺(jué)得芳香四溢,唇齒留香,,軟糯甘甜,,真是人間美味。當(dāng)然這還不是左后一步,,做冰紅薯當(dāng)然離不開(kāi)速凍機(jī),,速凍機(jī)也是分為很多種的,在這里可以選用液氮速凍機(jī),,雖然價(jià)格貴點(diǎn),,但是買回去做出來(lái)的冰紅薯是非常超值的,能夠瞬時(shí)將紅薯冷凍起來(lái),,口感非常好,。
烤冰紅薯生產(chǎn)線需要的設(shè)備有:紅薯清洗機(jī)→紅薯清洗拋光機(jī)→風(fēng)干瀝水→紅薯烘烤設(shè)備→紅薯速凍機(jī)【也可根據(jù)不同客戶需求增加或者減少設(shè)備,為客戶量身定制設(shè)備】
下面是冰紅薯所用到的設(shè)備流程:
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