投資預制菜加工生產(chǎn)線需要多少錢 凈菜加工流水線設備
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隨著消費升級和生活節(jié)奏加快、外賣及團餐業(yè)務興起,，餐飲料理包需求迅速提升,、冷鏈運輸?shù)榷嘁蛩丿B加發(fā)展,，驅動預制菜行業(yè)供需雙擊、市場迅速擴容,。

預制菜顧名思義就是把蔬菜,，水果,，肉制品進行深加工，加工成差不多的菜品,，想要實現(xiàn)標準化操作流程,， 就需要配備不同的設備，諸城市明超機械從預制菜前處理加工設備的清洗,，切割,，蒸煮，油炸,，鹵煮,，脫水，漂燙,，冷卻,，包裝等都可提供整套的預制菜加工流水線，那么您一定想知道投資一套預制菜加工工廠需要多少錢,？需要多少設備,？首先要確定要做哪種預制菜，一天加工多少預制菜,，要先選好要做的預制菜,，小編才能為您提供一套高質量性能好的預制菜加工設備，一套預制菜加工設備價格從幾萬到幾十萬或者上百萬都不等,，諸城市明超機械可根據(jù)貴公司的具體要求,，為用戶推薦適合的設備。

 
預制菜加工設備能有效解決餐飲業(yè),，飯店,，食堂，酒店的很多面臨上菜慢,、食材新鮮,，供應、新菜開發(fā)上,、招工難不好管理的問題等等,，預制菜加工設備能有效為開餐飲的老板們節(jié)省成本，提率,，節(jié)省了烹飪制作的問題,，讓餐飲企業(yè)實現(xiàn)標準現(xiàn)在化成規(guī)模生產(chǎn)的改革中。也帶動了速凍冷藏行業(yè),，餐飲業(yè),，調味行業(yè)、面食行業(yè)，調理行業(yè),、速凍蔬菜,、醬菜行業(yè)、泡菜行業(yè),、食用菌菜行業(yè),、素食快餐行業(yè)、方便粥行業(yè),、調理包行業(yè),、速凍湯圓、水餃,、餛飩,、涼皮、米線糕點等行業(yè)的快速發(fā)展,。

蔬菜清洗機既可以清洗蔬菜也可清洗水果,，海產(chǎn)品,，中藥材,，以及用于其他物料的清洗，可配套臭氧發(fā)生器從而有效去除農(nóng)殘留,，為一下道工序做好了準備

毛輥清洗機分為清洗脫皮和清洗泥沙兩種,，主要針對根莖類蔬菜和中藥材以及水果，海產(chǎn)品等的清洗,，清洗效果好,，結構構造合理，操作簡單

預制菜多功能切菜機可切絲切片切丁切段切條的一款設備,，切割規(guī)格可以根據(jù)客戶需求為您量身定制,。

預制菜漂燙冷卻流水線是一個組合，用于殺青蔬菜,，瓜果,，蓮藕，土豆絲,，山藥等,，切割后容易變色的果蔬，用漂燙設備進行一個熱處理,，阻斷蔬菜跟空氣的一個結合,，從而放置蔬菜切割后變色，變黑的情況出現(xiàn),，漂燙后進入冷卻機用冰水進行預冷冷卻放置蔬菜經(jīng)過熱處理后過熟,， 造成影響果蔬后期加工的一個口感，也可以用經(jīng)過過濾后的自來水進行自然常溫水冷卻,，由于每個產(chǎn)品的加工要求不同,，配置的設備大小也是不同的,，結構和內部設計都會不同，歡迎來諸城市晨熙機械公司考察項目,。

預制菜脫水設備分兩種一種是適合流水線使用的風干瀝水機,，經(jīng)過流水線清洗后，進入風干機風機在網(wǎng)帶上下吹經(jīng)過的果蔬,，防止果蔬表面損傷可以用一條網(wǎng)帶的風干機,，還有一種翻轉風干機針對于一些表面風干粗處理使用，一種是離心脫水單機,，做預制菜加工的企業(yè)單位可以根據(jù)自己工廠的規(guī)模來選擇適合自己的脫水設備

風干瀝水機：

脫水機

預制菜包裝設備分為盒式包裝,，拉伸膜包裝，真空包裝機等,，由于預制菜有湯類,，火鍋類，蔬菜,，水果,，食堂，飯店,，團餐,，肉食，鹵煮等等進行包裝的方式不同,，所以采購前請說明具體要求,。

做預制菜還需要炒鍋，蒸箱,，烹飪設備等等,，在這里就不一一介紹了，想了解更多設備,，請給我們來電咨詢,。

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