無花果烘干加工工藝流程介紹
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無花果是一種開花植物,，隸屬于?？崎艑伲饕L于一些熱帶和溫帶的地方,，屬亞熱帶落葉小喬木,。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種,，只有長于溫帶地方的才是落葉品種,。果實呈球根狀，尾部有一小孔,，花粉由黃蜂傳播,。無花果除鮮食、藥用外,，還可加工制干,、制果脯、果醬,、果汁,、果茶、果酒,、飲料,、罐頭等。無花果干無化學添加劑,，味道濃厚,、甘甜。無花果汁、飲料具有特有的清香味,，生津止渴,，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,，樹態(tài)優(yōu)雅,，具有較好的觀賞價值,，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種,。

無花果的加工工藝流程：原料選擇―→清洗―→去蒂―→分切―→攤鋪―→干燥―→回軟―→分級包裝―→果干。

首先選擇成熟的無花果,，剔除爛果,、殘果和其他雜質(zhì)，清水沖洗后,，切去果柄,。小果品種不用分切，大果品種可分切為二,，或切條切塊,，這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面，提高物料的透氣透水性能,，節(jié)約干燥時間,，減少能量消耗。  

首先要用無花果烘干機進行烘干,，烘干時間,，溫度，排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試,，烘干設備頭一次用的時候,，調(diào)試好時間和溫度，排濕時間后,，以后再烘干就無需再做調(diào)試,，烘干過程自動升溫，自動排濕,，自動烘干,，自動報警，自烘干時間,，溫度,，排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試，烘干設備頭次用的時候,，調(diào)試好時間和溫度,，排濕時間后，晨熙機械無花果烘干房以后再烘干就無需再做調(diào)試,，烘干過程自動升溫,，自動排濕,，自動烘干，自動報警,，自動斷電,，當溫度設置到60度時，升溫升到60度時,，設備自動斷電,，當紅薯烘干機溫度降低后自動升溫，全程無需人工操作,，無需返料,，自動烘干。

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